想象一下，您享用一頓三道菜的盛宴，從開(kāi)胃菜到甜點(diǎn)，每一道菜都完全由3D打印和激光烹飪而成。哥倫比亞大學(xué)的研究人員將這一設(shè)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，他們制作了一頓完整的餐點(diǎn)，包括一款類(lèi)似法式咸派的餡餅、一款花椰菜披薩和一款青檸派，這三款菜肴的口感都足以媲美傳統(tǒng)烹飪方法。雖然3D食品打印技術(shù)已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但如何實(shí)現(xiàn)逼真的口感仍然是這項(xiàng)技術(shù)面臨的最大挑戰(zhàn)之一。傳統(tǒng)烹飪方法缺乏與增材制造精度相匹配的空間分辨率，因此難以像材料沉積那樣精確地控制熱量。

在航空領(lǐng)域，高溫、高壓和低氧環(huán)境都會(huì)對(duì)人體造成損害。例如，海拔或氣壓的快速變化會(huì)導(dǎo)致肺部積液，而高溫則可能引發(fā)中風(fēng)、組織損傷甚至器官衰竭。傳統(tǒng)的二維細(xì)胞培養(yǎng)無(wú)法模擬如此復(fù)雜環(huán)境下的細(xì)胞變化。而三維細(xì)胞模型則能更真實(shí)地展現(xiàn)人體細(xì)胞在壓力下的行為，從而為更精準(zhǔn)的測(cè)試鋪平道路。

本文將深入探討DIW的工藝、材料和應(yīng)用，重點(diǎn)介紹其優(yōu)勢(shì)和局限性。

2025年12月24日，國(guó)外創(chuàng)客Matthew Lim通過(guò)將傳統(tǒng)折紙藝術(shù)與前沿3D打印技術(shù)相結(jié)合，開(kāi)辟了工程設(shè)計(jì)與制造的新路徑。自2015年起，該跨學(xué)科融合已在軟體機(jī)器人、醫(yī)療植入物、智能面料、折紙結(jié)構(gòu)傳感器等多個(gè)應(yīng)用中。

波蘭自行車(chē)零部件制造商Aluear與比利時(shí)3D打印、軟件和開(kāi)發(fā)公司Materialise合作，取得了雙方都稱(chēng)之為自行車(chē)傳動(dòng)系統(tǒng)技術(shù)的突破性成果：一款3D打印、CNC加工的鈦合金曲柄組，比傳統(tǒng)曲柄組輕50%以上，并且專(zhuān)為批量生產(chǎn)而設(shè)計(jì)。